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橄榄是什么?

归档日期:11-16       文本归类:山地榄属      文章编辑:爱尚语录

  乌榄(C.pimela Koenig):小叶7~9枚,果熟时紫黑色。栽培历史悠久,多优良品种。为味极甘美的干果。榄仁油色淡黄,为营养丰富的珍贵食用油。木材性质用途与橄榄略同。根药用,可治风湿腰腿痛、胃病、烫伤等。

  学名:Canarium album(Lour.)Raeusch.。又称黄榄、白榄、青果。橄榄科,橄榄属(该属约100种,分布于亚洲、非洲热带,以及大洋洲北部。中国7种)。据胡秀英考证:白榄之果,食后留有余甘,且有馨香,古人以香为兰,以兰代表香……原意为甘兰,后人写名得其音而未明其意,乃用橄榄二字。乔木,高达20米,胸径80厘米。羽状复叶,小叶9~15枚,长椭圆形或卵状披针形,长4~18厘米,宽2.5~6厘米,先端渐尖,基部偏斜,网脉明显。圆锥花序腋生,花萼3裂;花瓣3~5枚,白色,长为花萼的2倍;雄蕊6枚。核果卵形或椭圆形,长2.5~3.5厘米,熟时黄绿色或黄白色。产中国云南,广东、广西、福建、台湾、四川和贵州有栽培。越南、老挝、柬埔寨也有分布。散生于海拔1000米以下的天然林中,生长旺盛,树干通直,常与乌榄及其他阔叶树混生。喜暖热气候,易受冻害。对土壤要求不严,凡土壤深厚,排水良好的山地酸性沙质红壤、黄壤,以及平原冲积土均生长良好。木材黄白或浅黄褐色,细匀轻软,易干燥,不耐腐,宜作茶叶箱及其他包装材料。果味先涩后甘,生食可解渴,解煤气中毒,治咽喉肿痛,或加工制成甜榄、甘草榄等干果;榄肉汁治鱼骨鲠喉有特效。深根性,枝叶茂密,可用作防风林树种和行道树。

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

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