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有一种蔬菜叶和茎上有水泡吃脆凉拌的

归档日期:12-20       文本归类:偃麦草属      文章编辑:爱尚语录

  有一种新品种蔬菜叫非洲冰草,和其他蔬菜不同,它的特点是叶面和茎上生有大量大型泡状细胞,里面有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草。这种菜一般凉拌生吃,吃到嘴里脆嫩多汁,入口即化。冰草是近年来从非洲引进的新型蔬菜品种,因为整株都充满了水分,吃起来像水果,带一点类似苹果的酸味和天然的咸味。在市区兰溪门菜场,有摊位在卖非洲冰草,目前每公斤价格在30元左右,最贵时每公斤达50元左右。目前,国内非洲冰草产量有限,再加上运输要求极高(运输中不能有任何的挤压,否则就会损坏变质),所以售价较高。近期,之所以身价下跌,是因为非洲冰草属寒性植物,口感清凉,随着气温骤降,作为凉菜之一的非洲冰草失宠了。是这个吗?

  展开全部有一种新品种蔬菜叫非洲冰草,和其他蔬菜不同,它的特点是叶面和茎上生有大量大型泡状细胞,里面有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草。这种菜一般凉拌生吃,吃到嘴里脆嫩多汁,入口即化。冰草是近年来从非洲引进的新型蔬菜品种,因为整株都充满了水分,吃起来像水果,带一点类似苹果的酸味和天然的咸味。在市区兰溪门菜场,有摊位在卖非洲冰草,目前每公斤价格在30元左右,最贵时每公斤达50元左右。目前,国内非洲冰草产量有限,再加上运输要求极高(运输中不能有任何的挤压,否则就会损坏变质),所以售价较高。近期,之所以身价下跌,是因为非洲冰草属寒性植物,口感清凉,随着气温骤降,作为凉菜之一的非洲冰草失宠了。

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